餐飲商戶尤其是中小商戶是經(jīng)濟(jì)的活水源頭，商戶興旺，市場(chǎng)才能繁榮。美團(tuán)外賣通過(guò)提供綜合服務(wù)及在線營(yíng)銷工具，幫助數(shù)百萬(wàn)中小商戶實(shí)現(xiàn)數(shù)字化，為其帶來(lái)更多的業(yè)務(wù)量，助力中小商戶紓困解難和創(chuàng)新賦能。2021年起，美團(tuán)外賣相繼推出“費(fèi)率透明化”“智能硬件升級(jí)”“外賣管家服務(wù)”等措施，助力商家加速數(shù)字化步伐。

費(fèi)率透明化

2021年，美團(tuán)外賣推行費(fèi)率透明化試點(diǎn)工作，技術(shù)服務(wù)費(fèi)（傭金）和履約服務(wù)費(fèi)分別計(jì)算，以更透明的收費(fèi)規(guī)則幫助商戶算清賬、開好店，中小商戶成為直接受益者。目前，費(fèi)率透明化已覆蓋美團(tuán)外賣全國(guó)70%的商戶。2022年，美團(tuán)外賣力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)費(fèi)率透明化全國(guó)覆蓋。

外賣管家服務(wù)

針對(duì)中小商戶中普遍存在的線上經(jīng)營(yíng)能力不足的情況，從2021年起，美團(tuán)外賣推出“外賣管家服務(wù)”，由專人上門服務(wù)，從線上門店設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)狀況分析、外賣餐品開發(fā)、營(yíng)銷活動(dòng)策劃等方面給予優(yōu)化建議，手把手教商戶開好線上門店。2021年數(shù)據(jù)顯示，使用過(guò)“外賣管家服務(wù)”的商戶，月均交易額明顯提升，同時(shí)抗風(fēng)險(xiǎn)能力顯著增強(qiáng)，存活率高于沒有使用過(guò)管家服務(wù)的商戶。

智能硬件升級(jí)

為了幫助中小商家解決外賣接單時(shí)經(jīng)常遇到的錯(cuò)單、丟單、出餐配送沖突等難題，美團(tuán)外賣于2021年推出云打印機(jī)和出餐寶。云打印機(jī)可以自動(dòng)接收、打印不同外賣平臺(tái)的訂單請(qǐng)求，在斷電、斷網(wǎng)情況下，還能自動(dòng)補(bǔ)打云端存儲(chǔ)訂單，讓商家告別漏單、丟單等情況。出餐寶能基于對(duì)出餐時(shí)間的統(tǒng)計(jì)分析，幫助提升“備餐”效率，商家可以掃描外賣訂單號(hào)即刻上報(bào)出餐狀態(tài)，對(duì)出餐時(shí)間進(jìn)行精準(zhǔn)提醒，及時(shí)通知騎手到店出餐。

正式啟動(dòng)“繁盛計(jì)劃”

牽引中小商戶開辟線上線下雙主場(chǎng)，協(xié)助中小商戶適應(yīng)在線運(yùn)營(yíng)，既是美團(tuán)外賣自身的業(yè)務(wù)所在，更是在為廣大的中小商戶創(chuàng)造市場(chǎng)價(jià)值，推動(dòng)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。2022年4月，美團(tuán)外賣正式啟動(dòng)“繁盛計(jì)劃”，通過(guò)溝通、發(fā)展、服務(wù)、共建四大機(jī)制，扶持餐飲商戶，與商戶共建良好的外賣生態(tài)。

美團(tuán)高級(jí)副總裁兼到家事業(yè)群總裁王莆中在第五屆外賣產(chǎn)業(yè)大會(huì)上宣布啟動(dòng)“繁盛計(jì)劃”